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La cuisine Tunisienne

La cuisine Tunisienne

La cuisine Tunisienne
Editions Sud Ouest (2 mai 2007) | ISBN: 2879017580 | Français | PDF | 60 pages | 102 MB

La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d'un pays oriental et méditerranéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale.

La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées: les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries.

Avec La cuisine tunisienne, vous découvrirez et apprécierez une cuisine de caractère.


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La cuisine Tunisienne. Cuisines des pays du monde PDF [fr]


Auteur : Liliane Otal, Pierre Bordet
Éditeur : Sud-Ouest
Collection : Cuisines Des Pays Du Monde
Sortie en : 2010
EAN13 : 978-2879019994

La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d'un pays oriental et méditerranéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale. La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées : les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries. Avec La cuisine tunisienne, vous découvrirez et apprécierez une cuisine de caractère.




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French | 116 pages | PDF | 102 MB

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French | 100 pages | PDF | 102 MB

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French | 104 Pages | PDF | 100 MB

Vie Pratique Gourmand:
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French | 102 Pages | PDF | 102 MB

La Cuisine de chez Nous, c est avant tout un magazine bimestriel gratuit
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Une cuisine ensoleille et savoureuse dont on ne se lasse pas.

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Vous y trouverez de nombreuses recettes simples, elabores par des chefs reconnus.





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