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La cuisine antillaise

La cuisine antillaise

La cuisine antillaise
Solar (22 septembre 2006) | ISBN: 2263042393 | Français | PDF | 124 pages | 119 MB

Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable « jeu des 7 familles », ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, les Antilles !
Daniela, la mère, André, le père, Samuelle, la fille, Brice, le fils, Annestine, la grand-mère et Saint-Louis, le grand-père, présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100% famille, 100% Antilles.
Avec la collection « Cuisine des 7 familles », constituez un véritable jeu gourmand. Vous serez assuré, avec délices, de faire bonne pioche !


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Cuisine antillaise

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Vous aimez recevoir ? Cet ouvrage vous propose des recettes festives à découvrir en famille ou entre amis. Vous souhaitez cuisiner pour deux ? Dégustez en tête à tête des mets simples à réaliser. Vous avez des enfants ? Grâce à des recettes adaptées, préparez des plats qui les épateront. Vous faites attention à votre ligne ? Découvrez des plats équilibrés et savoureux pour vous faire plaisir sans culpabiliser. Et parce que dans la vie les choses bougent et évoluent, les 52 recettes présentées dans cet ouvrage s'adaptent à toutes les occasions, grâce aux 3 variantes qui accompagnent chacune d'elles, soit plus de 200 idées, sur mesure ! Tourte au crabe, salade de langouste aux fruits exotiques, poulet au lait de coco, poivron confit à la morue, blaff de poissons, gratin soufflé de patates douces, souskaï de mangues vertes, crèmes brûlées au coco...




97 pages
Auteur(s) : Martine Lizambard
Collection : Sur Mesure
Editeur : Solar
Date de parution : 28/04/2005




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Les Idées de ma maison N°276 - Solutions Brillantes pour la Cuisine

Les Idées de ma maison N°276 - Solutions Brillantes pour la Cuisine

Les Idées de ma maison N°276 - Solutions Brillantes pour la Cuisine
French | 116 pages | PDF | 102 MB

Beaucoup de bonnes (et de belles) idées pour aménager votre intérieur.
Un magazine à découvrir pour ceux et surtout celles qui ne le connaissent pas.


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Papilles N°12 - Vive la Cuisine

Papilles N°12 - Vive la Cuisine

Papilles N°12 - Vive la Cuisine
French | 100 pages | PDF | 102 MB

Le magazine des gourmets pour qui la cuisine est un art de vivre


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.: Terra Corsa N°40 - Quand la cuisine corse s'encanaille :.

Et également : bienvenue dans ma yourte biscuiterie d'exception Corse les secrets de la charcuterie Porto-Vecchio street food

Le Seul Magazine de tourisme et d'art de vivre Corse fait par des Corses donc une vision authentique et sans clichés. Des images superbes sur la plus belle île du monde.

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Papilles No.12 - La Cuisine Du Marché

.: Papilles No.12 - La Cuisine Du Marché :.

Papilles est une véritable source d'information, d'inspiration et d'évasion pour les passionnés de cuisine. Découvrez tous les 2 mois, 70 recettes où les produits frais et de saison sont à l'honneur.
Au sommaire : Vive la cuisine du marché, c'est quoi un MOF ?, déjeuner au jardin, l'or du Périgord, les délices coréens, les poissons ont du goût, les tomates, les viandes séchées.

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Vie Pratique Gourmand N°272 - Le Top De La Cuisine de Méditerranée

.: Vie Pratique Gourmand N°272 - Le Top De La Cuisine de Méditerranée :.

French | 104 Pages | PDF | 100 MB

Vie Pratique Gourmand:
Un magazine de cuisine convivial destiné à tous ceux pour qui la cuisine est un bonheur au quotidien.

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Régal N 48 - La cuisine bistrot

.: Régal N 48 - La cuisine bistrot :.

A la une dans ce numéro : La cuisine bistrot
Et également : Alain Passard foires aux vins les cakes du goûter pois chiche

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Régal N 66 - La Cuisine Des Copains

.: Régal N 66 - La Cuisine Des Copains :.

French | 138 pages | PDF | 103 MB

Tous les plaisirs de la table.

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La Cuisine De Chez Nous N°42 - Mars-Avril 2016

La Cuisine De Chez Nous N°42 - Mars-Avril 2016

French | 102 Pages | PDF | 102 MB

La Cuisine de chez Nous, c est avant tout un magazine bimestriel gratuit
dedie entierement la cuisine catalane et mediterranenne.

Une cuisine ensoleille et savoureuse dont on ne se lasse pas.

Concept 100 % catalan, La Cuisine de chez Nous vous ouvre les portes des saveurs d'une cuisine authentique qui puise l essentiel de ses ressources dans les meilleurs produits du terroir catalan.

Vous y trouverez de nombreuses recettes simples, elabores par des chefs reconnus.





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